
Kaikado Roastery
Kaikado Caféオープン時からの看板メニュー、
中川ワニ珈琲さん焙煎の「Kaikadoブレンド」
ワニさんならではの調理(焙煎)技術を我々が受け継ぎ、次の代に繋いでいきたい。
カフェ開業7年目の2023年、オープン当初からの希望を実現しました。
オンラインショップ年末年始の営業のお知らせ
誠に勝手ではございますが、下記の日程で
年末年始の発送を休業させていただきます。
年内最終出荷日 2023年12月27日(水)
年始発送開始日 2024年1月5日(金)
なお、2023年12月28日〜2024年1月4日も
ご注文は可能でございます。
たくさんのご注文をお待ちしております。
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【週替わり】『よくばりコーヒーセット(2種類)』100g×2ヶ
¥2,400
お馴染みの " Kaikadoブレンド " と週替わりシングルオリジンコーヒーを少しずつお試しいただけるよくばりセット。各100gずつお送りします。 【今週のシングルオリジンコーヒー】 『コスタリカ SHB ガンボア農園 ブラックハニー』 Kaikadoブレンドに使っているコスタリカと同じ農園の珈琲豆なのですが、ブラックハニーと呼ばれる精製方法によって、個性的な味わいになっています。 飲み口はブドウのような優しい酸味が感じられるものの、渋みが残ることなくすっきり。そこからカップを置いた頃に、ふんわりと蜂蜜のような甘みが追いかけてくるのが印象的でした。みなさまにも味わいの変化をお楽しみいただければと思います。 ▽名称 レギュラーコーヒー(豆) ▽原材料名 コーヒー豆 ・Kaikadoブレンド (生豆原産国:ニューギニア、コスタリカ、パナマ) ・パナマ エレタ農園SHB ティピカ (生豆原産国:パナマ) ▽内容量 各100g(総量200g) ▽焙煎度合い 中煎り *暑い時期(5月〜9月)は新鮮な状態で コーヒー豆をお届けするためにも「クール宅急便」での発送をお勧めいたします。 *香りや味を楽しんでいただくため、豆のままでお買い求めいただくことをおすすめいたします。 *粉でご注文の場合、ペーパードリップ用の挽き目でお挽きいたします。挽き目に関してご要望がありましたら備考欄にご記入ください。
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『コスタリカ SHB ガンボア農園 ブラックハニー』200g
¥2,400
Kaikadoブレンドに使っているコスタリカと同じ農園の珈琲豆なのですが、ブラックハニーと呼ばれる精製方法によって、個性的な味わいになっています。 飲み口はブドウのような優しい酸味が感じられるものの、渋みが残ることなくすっきり。そこからカップを置いた頃に、ふんわりと蜂蜜のような甘みが追いかけてくるのが印象的です。みなさまにも味わいの変化をお楽しみいただければと思います。 ▽名称 レギュラーコーヒー(豆) ▽原材料名 コーヒー豆 (生豆原産国:コスタリカ) ▽内容量 200g (100g × 2ヶ) ▽焙煎度合い 中煎り *暑い時期(5月〜9月)は新鮮な状態で コーヒー豆をお届けするためにも「クール宅急便」での 発送をお勧めいたします。 *香りや味を楽しんでいただくため、豆のままでのご購入をおすすめいたします。 *粉でご注文の場合、ペーパードリップ用の挽き目でお挽きいたします。挽き目に関してご要望がありましたら備考欄にご記入ください。
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『エチオピア ベンチマジ ゲイシャ G3(ナチュラル)』200g
¥2,400
*暑い時期(5月〜9月)は新鮮な状態で コーヒー豆をお届けするためにも「クール宅急便」での 発送をお勧めいたします。 *「レターパック」「宅急便コンパクト」で配送をご希望の方は、 2点までのご注文でお願いいたします。 3点以上ご注文のお客様には、キャンセルと させていただきますので、ご了承くださいませ。 その香りはまさに「フルーツジャム」。 真っ赤に色づいたコーヒーの実を想像させる、華やかで豊かな香りをお楽しみくださいませ。 ▽名称 レギュラーコーヒー(豆) ▽原材料名 コーヒー豆 (生豆原産国:エチオピア) ▽内容量 200g (100g × 2ヶ) ▽焙煎度合い 中煎り *香りや味を楽しんでいただくため、豆のままでのご購入をおすすめいたします。 *粉でご注文の場合、ペーパードリップ用の挽き目でお挽きいたします。挽き目に関してご要望がありましたら備考欄にご記入ください。
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【12/13発送】Kaikadoブレンド(100g)
¥1,200
予約商品
※ 今週より100g単位でお求めいただけるようになりました。 個数のお間違いないようお気をつけくださいませ。 kaikadoCafé 看板メニューの「Kaikadoブレンド」。 中川ワニ珈琲さんが作ってくださったブレンドを私たちが受け継いぎました。 あっさりしていながらも、じんわりと余韻を感じていただけるコーヒーに仕上げています。 ブラックでも美味しく飲んでいただけます。 ご自宅でも Kaikado Café の味をお楽しみくださいませ。 ▽名称 レギュラーコーヒー(豆) ▽原材料名 コーヒー豆 (生豆原産国:ニューギニア 、コスタリカ、ボリビア) ▽内容量 100g ▽焙煎度合い 中煎り *暑い時期(5月〜9月)は新鮮な状態で コーヒー豆をお届けするためにも「クール宅急便」での 発送をお勧めいたします。 *香りや味を楽しんでいただくため、豆のままでお買い求めいただくことをおすすめいたします。 *粉でご注文の場合、ペーパードリップ用の挽き目でお挽きいたします。挽き目に関してご要望がありましたら備考欄にご記入ください。
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【12/20発送】Kaikadoブレンド(100g)
¥1,200
COMING SOON
※ この度、100g単位でお求めいただけるようになりました。 個数のお間違いないようお気をつけくださいませ。 kaikadoCafé 看板メニューの「Kaikadoブレンド」。 中川ワニ珈琲さんが作ってくださったブレンドを私たちが受け継いぎました。 あっさりしていながらも、じんわりと余韻を感じていただけるコーヒーに仕上げています。 ブラックでも美味しく飲んでいただけます。 ご自宅でも Kaikado Café の味をお楽しみくださいませ。 ▽名称 レギュラーコーヒー(豆) ▽原材料名 コーヒー豆 (生豆原産国:ニューギニア 、コスタリカ、ボリビア) ▽内容量 100g ▽焙煎度合い 中煎り *暑い時期(5月〜9月)は新鮮な状態で コーヒー豆をお届けするためにも「クール宅急便」での 発送をお勧めいたします。 *香りや味を楽しんでいただくため、豆のままでお買い求めいただくことをおすすめいたします。 *粉でご注文の場合、ペーパードリップ用の挽き目でお挽きいたします。挽き目に関してご要望がありましたら備考欄にご記入ください。

開化堂の応接間
Kaikado Caféは、訪ねて下さった皆様を、
親しく大切な方々をお迎えするような
「開化堂の応接間」でありたいと思っています。
お店で心を込めてお出ししているコーヒーを
お土産として、ご自宅でも楽しんでいただければと思います。