2023/08/05 21:34
こんにちは！
Kaikado Roastery 焙煎人の井上です🌸
暑い日が続いておりますが
みなさま素敵な珈琲時間をお過ごしでしょうか
この度、
Kaikado Roastery のオンラインストアでは
珈琲豆の販売において "豆のまま" だけでなく
お挽きした "粉" もお選びいただけるよう
になりました！
今年から自社焙煎を始めて
珈琲豆をお届けする機会が増えるなかで
「珈琲は好きだけれど
自宅にミルがないから挽いてほしい」
というお声をたくさんいただきました。
今まではより新鮮な珈琲をお届けしたい
という思いからオンラインストアでは
豆のままでの販売のみとしていましたが、
心を込めてつくっている珈琲をより多くの方に
飲んでいただきたく、
粉でのお届けをスタートすることにしました！
なお、私たちがご案内している１ヶ月間の賞味期限は
豆のままでの保管を想定したものであり、
粉にした場合は一週間を目安に飲みきって
いただくことをおすすめしています。
週に一回新鮮なものを、
美味しく飲みきれる分だけ買う
というのも素敵なお買い物ですよね♪
ご購入後は密閉容器に移して
冷暗所で常温保管されることをおすすめします。
冷蔵庫で保管される場合は常温に戻さず
そのままお使いください。
ちなみに！
Kaikado Caféでは豆のまま収納袋に入れて
一貫目という大きな茶筒で常温保管しています。
一貫目を開けたときに広がる香りはとても豊かで
カフェでハンドピックしている時も
「あっ開いたな～！」と振り返ってしまいます🤭
より豊かな香りと味わいを楽しむには豆のまま
ご購入いただくのが一番ですが、まずは
ご自身に合う方法で「珈琲のある生活」
を楽しんでいただければ嬉しいなと思います！
